Brussel blijft achterop steken in vergelijking met andere grote Europese steden op het vlak van veganistische eetplekken, ondernemers, producten en diensten.

 

De stijgende trend van een groeiend publiek dat zich bewust wordt van hoe te eten op een manier die verantwoordelijk is voor het milieu, onze gezondheid en de dieren wordt grotendeels genegeerd door degenen die ze kunnen dienen.

 

Vegan Brussel is er zeker van dat restauranthouders een groot voordeel hebben in het op de kaart zetten van veganistische opties: het is goedkoper in voedselkost, gezonder, creatiever en het kan een hele nieuwe groep klanten naar het restaurant brengen.

 

Ons idee is dan ook om een link te leggen tussen jonge ondernemers in de veganistische sector, bestaande restaurant en consumenten.

 

Sinds 2016 heeft Vegan Brussel verschillende succesvolle evenementen georganiseerd: pop-ups in restaurants, een veganistische restaurantweek, een kerstmenu en een zeer succesvolle editie van ons eerste Vegan Street Festival. Dit jaar breidt het festival uit naar Antwerpen en herhaalt zich in Brussel. We hopen ons bereik en onze impact te vergroten door middel van evenementen, workshops, partnerschappen en consistente communicatie naar onze doelgroep.

 

We hopen dat u er deel van uitmaakt!